Peserta Bab 33 yang mewakili 19 anggota Universitas Negeri dan Kolese – Konsorsium Sekolah Tinggi Pertanian Filipina (SUC-ACAP) menjalani pelatihan di Yogyakarta, Indonesia tentang produksi telur tanpa kandang.
Pelatihan ini diselenggarakan oleh Pusat Regional Asia Tenggara untuk Studi Pascasarjana dan Penelitian Pertanian (SEARCA) dengan Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) menyediakan pelatihan International Cage-Free Care and Innovation Center (ITCFIWH).
Glenn Gregorio, Direktur SEARCA, mengatakan pelatihan selama seminggu dari 9-15 Juli 2023 dimaksudkan untuk memberikan pengetahuan kepada peserta tentang praktik terbaik untuk produksi telur tanpa kandang, memastikan keamanan dan kualitas nutrisi, dan mempromosikan praktik pertanian berkelanjutan untuk lingkungan. pertanian yang bertanggung jawab.
Gregorio mengatakan program tersebut dikembangkan bekerja sama dengan Global Food Partners (GFP), sebuah perusahaan konsultan multinasional yang berbasis di Singapura yang berspesialisasi dalam memberikan dukungan dan keahlian kepada petani dan pemangku kepentingan industri untuk beralih ke praktik terbaik produksi telur tanpa kandang di Asia.
Ia menambahkan, pelatihan tersebut terdiri dari kurikulum yang komprehensif yang mencakup sesi teori dan praktik untuk memfasilitasi pemahaman yang komprehensif dan pengalaman praktis bagi para peserta.
Budi Guntoro, Dekan Fakultas Peternakan UGM, menyambut para peserta saat acara pembukaan dan memberikan gambaran tentang program pelatihan.
Guntoro mengatakan, Fakultas Peternakan UGM berkomitmen mengikuti tren terkini industri peternakan.
GFP berdedikasi untuk menciptakan ekosistem yang mendukung keberhasilan transisi ke produksi dan sumber bebas keramba di Asia, kata Jayasimha Nuggehalli, Chief Operating Officer GFP.
Menurut SEARCA, pelatihan ini juga bertujuan untuk membina jaringan ahli regional yang terlatih dalam produksi bebas kandang mewah yang tinggi, yang akan berperan penting dalam mendukung industri telur lokal dalam menerapkan pembelajaran baru dan mempercepat adopsi produksi dan sumber bebas kandang di seluruh dunia. wilayah.
Sementara itu, Blessie Saez, Rekan di Departemen Pengajaran dan Pembelajaran Kolaboratif di SEARCA, menekankan pentingnya pertumbuhan berbasis pengetahuan, terutama untuk keberlanjutan dan pengembangan institusi akademik.
"Jenis acara pembelajaran ini berkontribusi besar terhadap kualitas pengajaran dan pembelajaran, tidak hanya bermanfaat bagi siswa dan institusi pendidikan tinggi tetapi juga seluruh wilayah," kata Saez.
Gregorio mengatakan hibah CIPE dari Komisi Pendidikan Tinggi memberikan dukungan keuangan bagi para delegasi untuk berpartisipasi dalam pelatihan melalui Proyek Pendidikan Tinggi Filipina Leveling-Up di Bidang Pertanian, Perikanan, dan Sumber Daya Alam SEARCA (LevelUPHEI AFAR).
Proyek AFAR LevelUPHEI berfokus pada peningkatan kapasitas fakultas dan staf di bidang pertanian, kehutanan, perikanan, dan sumber daya alam.
"Proyek ini melibatkan menghubungkan institusi pendidikan tinggi Filipina ke jaringan universitas internasional melalui berbagai inisiatif, termasuk program pelatihan, sekolah musim panas, forum, kunjungan silang, dan mobilitas fakultas dan mahasiswa," kata Gregorio.
Pemimpin di antara jaringan ini adalah Konsorsium Universitas Asia Tenggara (UC) untuk Pendidikan Pascasarjana Pertanian dan Sumber Daya Alam, di mana UGM adalah salah satu anggota pendiri, sementara SEARCA berfungsi sebagai sekretariat konsorsium.
Selain ITCFIWH, Gregorio mengatakan SEARCA akan terus mendukung universitas anggota SUC-ACAP dalam partisipasi mereka dalam acara pendidikan mendatang yang diselenggarakan oleh anggota UC pada bulan Agustus dan September tahun ini.
Gregorio mengatakan bahwa acara ini akan mencakup kursus khusus tentang topik-topik seperti Industri Halal, Keterampilan Bioinformatika untuk Data Urutan Genom Tumbuhan dan Hewan, Ilmu Manajemen Sumber Daya Alam dan Lingkungan, Ekologi Pertanian Tropis menuju Keberlanjutan Regional, Pengurangan Risiko Bencana Berbasis Ekosistem dan Perubahan Iklim . Adaptasi, pemberian makan hewan air dan pembuatan pakan.