REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) diandalkan dalam pertumbuhan ekonomi nasional. Sementara itu, semua produk yang diperdagangkan, termasuk produk UMKM, harus memiliki sertifikasi halal, kecuali barang atau produk haram. Di balik itu, sertifikasi halal UMKM memiliki sejumlah kendala. Yaitu ketersediaan anggaran serta pengetahuan dan pemahaman tentang halal serta proses sertifikasinya. Menurut Kepala Pusat Kajian Sains Halal, Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LPPM) IPB University, Prof Khaswar Syamsu, langkah awal dalam melakukan sertifikasi halal adalah memahami persyaratan dan regulasi sertifikasi halal. Cara memahami persyaratan tersebut adalah membaca standar serta mengikuti pelatihan penyelia halal. “Sistem Jaminan Halal (SJH)…
Read more